当归党参黄芪鲜鸡汤

2022-09-13 14:18:34

当归党参黄芪鲜鸡汤是指用当归、党参、黄芪等作料熬出的鸡汤,味道鲜美。
基本信息

    中文名

    当归党参黄芪鲜鸡汤

    主要原料

    鸡

    是否含防腐剂

    否

    副作用

    无

目录     
1菜品特色
    
2做法
    
3营养价值
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菜品特色

当归党参黄芪鲜鸡汤是指用当归、党参、黄芪等作料熬出的鸡汤,味道鲜美。

鸡750克

当归 2片

党参10克

黄芪 10克

山楂 4片

红枣 24枚

姜 适量
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做法

1.鸡一只,750克

2.当归、党参、黄芪、山楂、姜

3.鸡洗净,切块,姜切片

4.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂

5.盖上盖盐,盖上盖,小火炖煮30分钟

6.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟

7.加入干红枣24枚,加入适量

8.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。[1]
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营养价值

鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

 

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