众所周知，生活水平的提高，生活习惯的改变，环境的变化、饮食结构，导致我国慢性肠炎疾病的发病率逐年增高。那么，生活中该如何饮食呢？下面就为大家介绍下慢性肠炎的饮食：

要多进食高蛋白及高维生素食物

如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等，以保证机体内各种营养素的充足，这样可以防止贫血和营养不良。

少纤维、低脂肪食物

有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

多吃素食，不敢吃荤腥

建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。