血管是最不喜欢寒冷的器官之一，心脑血管疾病在冬季高发足以说明这点。冬季气温低，“冷”字当头血管最易堵，心脏最脆弱！吃什么能防止血管阻塞？

1、洋葱

如果长期有便秘困扰的人，吃洋葱会有很好的改善作用，因为洋葱可以帮助消化液的分泌，让我们的消化系统更健康，而且洋葱可以清理血液内的胆固醇，对防止动脉硬化和预防血栓有很好的作用。

2、茄子

茄子的花青素含量是非常高的，另外黑豆、蓝莓、黑芝麻这些颜色暗的食物的营养物质都很丰富，其中的胡萝卜素就是很好的东西，可以保护心血管，糖尿病和心血管疾病的人可以经常吃，但是要注意烹调的方式，最好选择清蒸的方法。

3、西红柿

西红柿是一种四季都有的蔬菜，它不仅可以消除人体的自由基，还能改善血液循环，对心脑血管疾病的人来说，这种是非常好的保健食物。

4、韭菜

韭菜的味道有很多人是不喜欢的，但是韭菜这种独特的味道可以暖气血，同时还可以促进血液循环，心血管疾病的人经常吃韭菜可以起到改善疾病的作用。

5、大蒜

大蒜剁碎之后在空气中放置十分钟左右，它里面的物质可以氧化得更好，这对血管疾病以及糖尿病人来说是很好的食物。大蒜可以进一步预防代谢综合症，可以减少一些并发症的出现。